萃取方式的区别: 超声波冷萃咖啡是将咖啡粉投入超声波动态提取设备中低温萃取，过滤分离，真空低温浓缩等工艺制成。

                      冰滴是将冷水缓慢的滴入咖啡粉，直接穿过滤纸成咖啡液。

风味表现的区别:超声波冷萃咖啡的口感厚重，萃取出来的咖啡酸度柔和，用低温真空浓缩，风味很强烈，有巧克力的浓香，口感更加醇厚，其保持期长，可作为浓缩液进行保存。

                      冰滴的口感很轻，甚至接近于茶，风味很干净，深烘焙的豆子像浅烘焙的表现一样，果香释放不完整，比较少的苦和酸，由于水粉比较低，口感偏单薄。